"D’abord, ils nieront la chose. Ensuite, ils la minimiseront. Enfin, ils diront que cela se savait depuis longtemps."
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lundi 18 janvier 2021
SUPER SIZE ME 2 – HOLY CHICKEN !
SUPER
SIZE ME 2 – HOLY CHICKEN ! Le
film suivra le réalisateur dans son ouverture à Columbus dans l'Ohio d'un faux
restaurant spécialisé dans le poulet. Appelé Holy Chicken !, l'établissement prétend servir des volailles
élevées en plein air et exemptes de tout traitement. En réalité, il n'en est
rien puisqu'elles sont élevées en batterie. Spurlock entend tester la crédulité
des consommateurs américains au sujet de certains menus de fast-food vendus
comme sains.
Super Size Me 2 – Holy Chicken ! Réalisation
: Morgan Spurlock Narrateur : Morgan
Spurlock Production :Warrior
Poets, Snoot Entertainment, Public Domain Genre : Documentaire Titre
en vo : Super Size Me 2 – Holy Chicken ! Pays
d’origine : États-Unis Chaîne
d’origine :Cinéma Diffusion
d’origine : 8 septembre 2017 Langue
d'origine : Anglais Nombre
d’épisodes : 93 min
Mon
avis : Il y a de cela presque quatre ans
déjà, en mars 2017 pour être plus précis, j’avais eu le plaisir, sur ce blog,
de vous proposer la critique de Super
Size Me, documentaire du sieur Morgan Spurlock et qui était un
excellentissime brûlot envers toutes les chaines de restauration rapides, les
fameux responsables de la mal bouffe dont on nous bassine depuis des décennies et
de la hausse de l’obésité au sein de la population mais qui, encore aujourd’hui,
en 2021 donc, ont toujours pignon sur rue, sans que cela semble poser le
moindre problème a nos dirigeants, quelques soient les pays d’ailleurs – bon,
principalement en occident, il faut le reconnaitre. Datant de 2004, Super Size Me, lorsque je l’avais vu,
était l’illustration même que, malgré le temps écoulé, rien n’avait changer en
dehors de belles promesses de la part des chaines de restauration rapide, de
quelques coups de peintures et de une ou deux feuilles de salade… Curieusement,
à la même époque où je l’avais vu, en 2017 donc, Morgan Spurlock était lui
aussi arriver, naturellement, a la même conclusion et avait sortit une suite à
son célèbre documentaire, ce Super Size Me 2 – Holy Chicken ! Un postulat de départ pour le moins
singulier puisque, ici, l’ennemi juré de McDo et compagnie décide d’ouvrir
son propre restaurant rapide et si l’on peut trouver la chose plutôt innatendu
de sa part, assez rapidement, on comprend que tout cela n’est qu’un gros
prétexte pour le réalisateur pour pointer du doigt l’industrie du poulet
américaine, une industrie contrôlée à tous les niveaux par de puissants
industriels et autres lobbys et qui décident de tout : qui a droit d’élever
des poulets, d’en vendre, que doivent-ils donner comme nutriments à leurs
animaux, le tout, en étant mis en concurrence avec les autres éleveurs,
formidable moyen pour contrôler tout ce petit monde en les tenant à la gorge… Forcément,
ce documentaire est fort instructif et comme cela avait été le cas avec le
premier Super Size Me, on ressort du visionnage de ce Holy Chicken !
avec la certitude que, décidément, on nous vend de la merde, on mange de la
merde mais qu’une feuille de salade par ci, de belles promesses par là nous
suffisent à nous rendre heureux… Bref, vous l’avez compris, une fois de plus, Morgan
Spurlock réussit son pari de lanceur d’alerte et même si son combat semble
aussi perdu d’avance que celui de Don Quichotte face aux fameux moulins à vent,
au moins, on ne pourra pas dire qu’on ne nous aura pas prévenus…
Points
Positifs : -
Une suite plus que convenable a Super
Size Me, documentaire qui avait marqué les esprits lors de sa sortie en
2004 même si, bien entendu, rien n’a changé depuis, loin de là. Mais bon, il
est tout de même agréable de retrouver Morgan Spurlock toujours aussi impliqué
dans sa lutte perdue d’avance… -
Ici, notre chevalier blanc s’attaque à l’industrie du poulet américaine et, ma
foi, c’est un véritable brulot auquel nous avons affaire tant celle-ci se moque
littéralement du sort des éleveurs et des consommateurs. -
Treize ans se sont écoulés entre les deux documentaires et rien n’à changer si
ce n’est de la poudre aux yeux. D’ailleurs, désormais, nous sommes en 2021 et c’est
toujours pareil… -
Un documentaire qui donne, bien entendu, à réfléchir quand a ce que l’on a dans
notre assiette. Points
Négatifs : -
Bien entendu, l’effet de surprise ne fonctionne plus autant qu’avec Super Size Me et on a un peu l’impression
d’une certaine réédite, mais bon, cela n’enlève rien au fait que ce
documentaire soit bon dans l’ensemble. -
Le sentiment, une fois de plus, que, malheureusement, rien ne changera, bien au
contraire… Ma
note :7,5/10
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